Qu'est-ce que vous mangez en une journée, ?

Le lait ou le yaourt qui accompagne votre muesli ou vos cornflakes peut simplement être remplacé par une alternative végétale. C'est facile !
Un autre favori est le porridge d'avoine avec du lait végétal et des garnitures (fruits, noix et graines, beurre de cacahuète...). Vous n'avez pas beaucoup de temps le matin ? Vous pouvez préparer vos flocons d'avoine le soir, comme ces ‘overnight oats’ au myrtilles.
Vous préférez du pain le matin ? Essayez du toast au beurre de cacahuètes, la pâte chocolat -noisettes ou d'autres pâtes à tartiner.
Essayez un smoothie. En y ajoutant des flocons d'avoine ou du beurre de cacahuètes, vous le rendrez encore plus nutritif.

Déjeuner végétalien

Pouvez-vous réchauffer quelque chose à midi ? Sachez que vous pouvez manger deux repas chauds par jour. Impossible à réaliser ? Alors il y a beaucoup d'autres options :

Au supermarché, vous pouvez trouver de nombreuses sortes de garnitures végétaliennes : il y a le houmous, l'américain préparé, le poulet au curry et même la salade de thon en version végétale.
Le "bowl" est un nom à la mode pour désigner une salade-repas dans laquelle vous pouvez incorporer des restes et terminer par une sauce ou un dip. Essayez par exemple un poké bowl, hippie bowl ou un green powerbowl. Conseil : dans de nombreux restaurants qui servent des bols, vous pouvez également choisir une salade végétalienne, par exemple au Hawaiian Poké Bowl.
Pendant la cuisson du soir, préparez dans le four un plat de légumes avec des pois chiches ou du tofu. Arrosez les légumes d'huile d'olive et de vos épices préférées et le four fait le reste du travail ! Délicieux et pratique à emporter, car les légumes sont également très savoureux froids.
Emportez un plat préparé végétalien au travail. On en trouve dans presque tous les supermarchés aujourd'hui !