🐣 Des astuces faciles pour remplacer les œufs

L'immense souffrance animale qui se cache derrière les œufs est largement sous-estimée :

Pour chaque poule pondeuse, un coq naît également. En effet, un poussin sur deux est un coq. Parce qu'ils ne rapportent rien à l'agriculteur, des millions de coqs sont gazés ou déchiquetés immédiatement après leur naissance.
Les poules pondeuses ont été élevées pour pondre un œuf presque tous les jours. Dans le passé, les poules ne pondaient naturellement que 20 œufs par an pour pouvoir se reproduire. L'augmentation de la production d'œufs exerce une pression énorme sur leur organisme.
Même pour les œufs biologiques ou de plein air, l'espace accordé aux poules est très limité. De plus, ils n'ont pas l'occasion de montrer leur comportement naturel.

Les œufs peuvent facilement être remplacés par d'autres ingrédients. Et dans de nombreux plats, ils sont complètement redondants.

Des plats sucrés :

Vous ne pouvez pas vous tromper avec ces simples crêpes.
Un gâteau léger se prépare avec de la levure chimique et/ou du bicarbonate de sodium. Ne manquez pas d'essayer ce gâteau avec des fruits rouges.
Même pour des boules de Berlin, vous n'avez pas besoin d'œuf !

Des plats savoureux :

Voulez-vous un sauté pour le petit déjeuner ? Essayez ce tofu brouillé.
Dans cette quiche aux brocolis et épinards, le tofu fonctionne bien comme liant.
Même un sandwich avec de la salade d'œufs ne pose aucun problème.

CALENDRIER TRY VEGAN 🗓

11/11 - Try Vegan speeddate (NL) 🧗‍♀️
📍Anvers - COMPLET

12/11 - Journée de dégustation knol&kool
📍Gand - 9 h - 16 h

15/11 - Webinaire Cuisine créative avec les légumes secs avec Lisa Wuyts (NL) 🫘
📍En ligne - S'inscrire

18/11 - Dîner Try Vegan par Eeden Eerlijk Ecologisch (€45 pp)
📍Turnhout - réservez via eva@eedenturnhout.be

20/11 - Webinaire avec Pieter-Jan Lint - démonstration de cuisine (NL) 👨‍🍳
📍En ligne - S'inscrire

21/11 - Webinaire en ligne avec Stijn Bruers sur l'impact du véganisme (NL)
📍En ligne - S'inscrire

19/11 & 25/11 - Try Vegan coffee chat ☕️
📍Liège, Gand, Bruxelles, Anvers, Louvain, Bruges, Genk, Lommel - S'inscrire

27/11 - Webinaire avec Corentin d'Oxalis (FR)
📍En ligne - S'inscrire

28/11 - Session d'information sur la communication (NL) 💬
📍Courtrai - S'inscrire

30/11 - Webinaire avec Lenna Omrani sur la cuisine végétalienne rapide et économique (NL)👩‍🍳
📍En ligne - S'inscrire