Peu de temps pour cuisiner, ? ⏱

Une bonne préparation est la moitié de la bataille. Nous vous donnons quelques conseils pour préparer un repas les jours où les choses doivent aller vite :

Veillez à ce que votre garde-manger soit toujours rempli de quelques produits de base sur lesquels vous pouvez compter. Les légumineuses en conserve précuites, par exemple, sont très pratiques à avoir sous la main à tout moment. Elles sont bon marché, vous pouvez les conserver longtemps et vous pouvez rapidement en faire un repas nutritif, comme ce délicieux dahl.
Il existe de nombreux substituts de viande qui, associés à des légumes frais et à des pommes de terre ou du riz, permettent de préparer rapidement un repas végétalien. Vous pouvez également congeler la plupart des hamburgers ou boulettes végétaliens. Ces wraps au gyros sont très rapides à préparer.
Lorsque vous préparez des soupes, des sauces pour pâtes et des casseroles, il suffit de peu d'effort pour préparer une portion supplémentaire. Coupez donc quelques légumes supplémentaires pour en mettre une partie au congélateur. Vous vous remercierez les jours où vous ne parviendrez pas à cuisiner.
Outre les pizzas végétaliennes surgelées, vous pouvez aujourd'hui trouver d'autres repas (plus sains) dans le compartiment congélateur ou le réfrigérateur. Lazy Vegan, Masala de Vegeez ou les lasagnes végétales d'Aldi ? Consultez ici l'aperçu des plats préparés de votre supermarché préféré.