Share
Schrijf je in voor de kookdemo van Pieter-Jan Lint 👨‍🍳
 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
Is deze mail niet goed leesbaar? Klik dan hier.
 

Hallo ,

Wist je dat je deze maand al geld hebt uitgespaard door geen dure producten als vlees en vis te kopen? Om gezonde, lekkere en volwaardige maaltijden te maken, hoef je echt niet veel uit te geven. Hoe hoog de rekening in de supermarkt uiteindelijk uitvalt, hangt vooral af van de keuzes die je maakt.

Vegan voor elk budget

Wist je dat ook discounters Lidl en Aldi vegan producten in hun assortiment hebben? Denk aan soja- of rijstmelk, vleesvervangers en vegan broodbeleg. In veel supermarkten vind je bovendien kwaliteitsvolle vegan producten van het huismerk. Uit consumententesten blijkt dat huismerken in prijs-kwaliteit vaak niet moeten onderdoen voor de A-merken.

Naast de keuze van de winkel en het merk, zijn er nog een aantal zaken waar je op kan letten om je uitgaven te beperken:

  • Peulvruchten, pasta, rijst en granen zijn helemaal niet duur en een goede basis voor al je gerechten. Door ze in grotere verpakkingen te kopen, kan je vaak nog een betere prijs krijgen.
  • Eet zoveel mogelijk volgens het seizoen: seizoensgroenten en -fruit zijn vaak goedkoper én smaakvoller. Je kan verse groenten aanvullen met diepvriesgroenten of -fruit. Doordat ze snel na het oogsten ingevroren worden, behouden ze hun kwaliteit en voedingsstoffen.
  • Over het algemeen geldt: hoe meer een product bewerkt wordt, hoe duurder het is. Wissel kant-en-klare vleesvervangers dus voldoende af met onbewerkte producten zoals tofu, tempeh en peulvruchten. Als je deze laatste in gedroogde vorm aankoopt, zijn ze vaak nog goedkoper dan in blik.
  • Voorkom voedselverspilling: enkel kopen wat je nodig hebt is niet alleen ecologischer, maar ook beter voor je portemonnee. Check dus regelmatig je koelkast en voorraadkast en plan af en toe een restjesdag in.
  • Houd de promo’s goed in de gaten. Plantaardige melk of vleesvervangers kan je lang bewaren of soms ook invriezen. Sla dus een extra voorraad in wanneer er een actie is op een product.

DIY-tip : maak je eigen plantaardige melk- en vleesvervangers

Vegan burgers, balletjes en zelfs plantaardige melk: heel wat zaken kan je zelf maken! Zo bepaal je precies wat erin gaat en kan je ook de prijs drukken. Water en havermout is bijvoorbeeld alles wat je nodig hebt om je eigen havermelk te maken.


Tip voor de gesprekstafel 💬

Wanneer je in gesprek gaat over je vegan levensstijl, wordt de duurdere kostprijs van plantaardige melk en yoghurt t.o.v. de dierlijke producten vaak aangehaald als tegenargument. Wanneer dit gebeurt, kan je de vraag ook omdraaien. Waarom zijn koemelk en yoghurt zo goedkoop? Als je weet dat voor melk koeien gevoederd moeten worden, stallen onderhouden worden en hun kalfjes grootgebracht moeten worden, dan kan je je afvragen hoe het mogelijk is dat melk aan zo'n lage prijzen verkocht wordt.

5 x koken met een klein budget
Meld je aan voor de gratis webinar 🖥 met Pieter-Jan Lint
MA 20/11 om 19u30

Chef-kok, auteur en lesgever Pieter-Jan Lint, neemt je mee in de vegan keuken. Hij toont je tijdens deze webinar enkele typische basistechnieken om plantaardig te koken.

📚 Tip: Wees aandachtig tijdens de webinar want je maakt kans om zijn prachtige kookboek te winnen.
TRY VEGAN AGENDA 🗓

18/11 - Try Vegan Dinner van Eeden Eerlijk Ecologisch (€45 pp)
📍Turnhout - reserveren via eva@eedenturnhout.be

20/11 - Webinar Plantaardige kooktechnieken met Pieter-Jan Lint - kookdemo 👨‍🍳
📍Online - Schrijf je in

21/11 - Webinar Wat de wetenschap zegt over vegan met Stijn Bruers
📍Online - Schrijf je in

19/11 & 25/11 - Try Vegan koffieklets ☕️
📍Gent, Brussel, Antwerpen, Leuven, Brugge, Genk, Luik, Lommel - Schrijf je in

28/11 - Infosessie verbindend communiceren 💬
📍Kortrijk - Schrijf je in

30/11 - Webinar met Lenna Omrani over snel en budgetvriendelijk vegan koken 👩‍🍳
📍Online - Schrijf je in

Heb jij ergens een interessante aanbieding gespot? Laat het weten in de Facebookgroep of op Instagram met de #tryvegan.

Het Try Vegan-team
 
Facebook
 
Instagram
 
Website
 
Email
 
Try Vegan is een campagne van BE Vegan vzw
Try Vegan helpt tienduizenden mensen om vaker vegan te eten. Wil je ons steunen?
Deze mail werd verzonden naar: _t.e.s.t_@voorbeeld.nl.
Je ontvangt deze e-mail omdat je je hebt ingeschreven voor Try Vegan.


Klik hier om uit te schrijven


BE Vegan vzw, Sint-Pietersaalststraat 87, 9000 Gent, België

Email Marketing door ActiveCampaign